Milanesi ar sugo

Fare una salsetta veloce con i pelati l'olio l'aglio ed il sale.

Non mi pare il caso di soffriggere l'aglio.

Usate un tegame largo, e prima che si asciughi troppo il sugo, metteteci dentro le fettine panate, 5 o 6 minuti e saranno pronte e gustosissime.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• Alcune fettine impanate di vitello avanzate
• 1 scatola di pomodori pelati
• Aglio
• Olio d'oliva
• Sale