Mele gratinate

Sbucciare le mele, eliminare il torsolo e tagliarle a rondelle spesse.

Imburrare una pirofila e distribuirvi un terzo delle mele.

Coprirle con il miele, metà dei gherigli e qualche fiocchetto di burro.

Fare un altro strato di mele, miele, gherigli e burro.

Coprire con le ultime rondelle di mele, bagnare con il succo di limone e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 4 mele
• Miele d'acacia
• 1 limone
• Alcuni fiocchi di burro
• 80 g di gherigli di noci