Mele e tonno

Sbucciare le mele e le arance, tagliarle a fette sottilissime.

Unirvi il tonno a pezzi molto piccoli, il sedano tagliato a rondelle, le uova di quaglia dopo averle rassodate e private del guscio.

Condire tutto con olio, sale e limone.

Prima di servire aggiungere i pinoli (1 cucchiaino per ogni coppetta).

Tempi

• Per la preparazione: 7 min
• Cottura: 0 min
• Tempo totale: 7 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

• tonno in scatola 200 g.
• mele renette 2
• arance 2
• sedano 4 coste
• uova di quaglia 10
• olio extravergine d'oliva 2 cucchiai
• Succo di mezzo limone
• pinoli 20 g.
• sale