Melanzane a funghetto 2

Melanzane a funghetto 2 Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Melanzane a funghetto 2. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: melanzana. cipolla,melanzane,olio,origano,pecorino grattugiato,sale,pepe,Melanzana, ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail Contorni Italian
Ricetta originale
Ringraziamo Enza la Cuoca: In cucina con Enza
Vedi anche: tutte le ricette di Enza la Cuoca

Preparazione

Melanzane a funghetto 2
Foto della ricetta: Melanzane a funghetto 2
Lava le melanzane e tagliale a dadini. Mettile per un'ora in una scodella con poco sale. Passato questo tempo strizzale e ponile in una padella antiaderente con la cipolla tagliata fine, abbondante olio, origano e pecorino, cosparso su tutta la superficie.

Falle cuocere in forno per circa 20 minuti a 240 gradi girando le melanzane in modo che non attacchino al fondo. Servite calde oppure fredde sono sempre deliziose. Melanzane a funghetto 2

Tempi

  • Per la preparazione: 70 min
  • Cottura: 20 min
  • Tempo totale: 90 min

Ingredienti e dosi per 2 persone

Licenza

Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it

Inviamo una ricetta ogni settimana

Iscriviti gratis

Ingrediente principale

Vedi anche

Altre ricette in ordine alfabetico

Ricevi gli aggiornamenti

Inserisci la tua migliore e-mail