Marinata veloce al limone
Preparazione
Emulsionate olio e limone, unite alcune foglioline di prezzemolo, un po' di scalogno tritato, un rametto di timo e una foglia d'alloro.
Lasciatevi insaporire carne o pesce mezz'ora.
Lasciatevi insaporire carne o pesce mezz'ora.
- Alloro (7)
- Limone (17)
- Olio d'oliva (2700)
- Pepe (1)
- Prezzemolo (10)
- Sale (1)
- Scalogno (15)
- Timo (5)
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Ingredienti e dosi per 4 persone
- 2 bicchieri di olio d'oliva
- 1 limone
- 1 rametto di timo
- Alcune foglie di prezzemolo
- 1 foglia di alloro
- Scalogno
- Sale
- Pepe