Maionese con il bimby (2)
Preparazione
Inserisci nel boccale uova limone e sale: 45 secondi a velocità 4 versando l'olio a filo dal foro del coperchio con il misurino leggermente inclinato.
- Aceto di vino (2)
- Olio di semi (2430)
- Sale (1)
- Tuorlo d'uovo (106)
- Uovo intero (93)
658
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 1 uovo intero
- 1 tuorlo d'uovo
- 270 g di olio di semi
- 1 cucchiaio di aceto di vino
- Sale