Maiale al latte (3)
Preparazione
Salate e pepate la carne mettendola a rosolare nel burro.
Quando sarà ben dorata versateci sopra il latte; portate a ebollizione e poi lasciate cuocere mezz'ora per ogni mezzo chilo di carne.
Servite la carne a fette accompagnandola con la salsa al latte.
Quando sarà ben dorata versateci sopra il latte; portate a ebollizione e poi lasciate cuocere mezz'ora per ogni mezzo chilo di carne.
Servite la carne a fette accompagnandola con la salsa al latte.
- Arrosto di maiale (4110)
- Burro (500)
- Latte (735)
- Pepe (1)
- Sale (1)
1336
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 1500 g di arrosto di maiale
- 150 cl di latte
- 1 noce di burro
- Sale
- Pepe
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di maiale
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