Maiale al latte (3)
Preparazione
Salate e pepate la carne mettendola a rosolare nel burro.
Quando sarà ben dorata versateci sopra il latte; portate a ebollizione e poi lasciate cuocere mezz'ora per ogni mezzo chilo di carne.
Servite la carne a fette accompagnandola con la salsa al latte.
Quando sarà ben dorata versateci sopra il latte; portate a ebollizione e poi lasciate cuocere mezz'ora per ogni mezzo chilo di carne.
Servite la carne a fette accompagnandola con la salsa al latte.

Ingredienti e dosi per 4 persone
- 1500 g di arrosto di maiale
- 150 cl di latte
- 1 noce di burro
- Sale
- Pepe
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di maiale
- Altre ricette nella categoria: Carni e secondi piatti