Macedonia nel melone

Aprire a metà i meloni e privarli della polpa.

Mescolare la polpa dei meloni con la mela, i kiwi, i pompelmi e le albicocche, tutto lavato, sbucciato e tagliato a dadini.

Spruzzare con il liquore, cospargere di zucchero, mescolare e servire la macedonia nei mezzi meloni svuotati.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 2 meloni
• 1 mela
• 2 kiwi
• 2 pompelmi
• 2 albicocche
• Brandy
• Zucchero