Macedonia di arance

Lavare le arance, tagliare la calotta, privarle della polpa e metterla in una terrina; unire la mela, la pera, la banana sbucciate e tagliate a pezzetti, l'uvetta ammollata, i gherigli di noci sminuzzati, lo zucchero e il liquore.

Riempire con questa macedonia le arance, decorare con le ciliegine e servire.

Si possono aggiungere 100 g di panna montata.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 4 arance
• 1 pera
• 1 mela
• 1 banana
• 2 cucchiai di uvetta sultanina
• 2 cucchiai di brandy
• 4 cucchiai di zucchero
• 4 noci
• 4 ciliegine candite
• 100 g di panna montata (facoltativo)