Macedonia (2)

I vari tipi di frutta devono essere utilizzati in eguale proporzione.

Sbucciate ciascun frutto, tagliatelo a cubetti, metteteli in una grande coppa, spruzzateli con succo di limone, un po' di maraschino e le mandorle a filetti, cospargete di zucchero, mescolate.

Lasciate insaporire per mezz'ora prima di servire.

Accompagnate la macedonia con gelato di crema o di limone.

Ingredienti e dosi per 6 persone

• 1000 g di frutta di stagione
• Mandorle (noci sgusciate)
• 150 g di zucchero
• Limone
• Maraschino