Maccheroncelli con le sarde

Maccheroncelli con le sarde

Preparazione

Pulite bene le sarde e lessatele a metà cottura.

Soffriggete l'aglio con l'olio, unitevi le sarde ben sgocciolate, lasciate che cuociano a calore moderato per qualche minuto, poi aggiungete l'uva passa.

Mescolate bene, salate e completate la cottura.

Lessate i maccheroncelli, sgocciolateli al dente e conditeli con il soffritto e le sarde.

Maccheroncelli con le sarde

Ingredienti e dosi per 4 persone

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Ingrediente principale

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