Lumache alla ticinese

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Preparazione

Rosolare le lumache in pochissimo burro.

Aggiungere la pancetta tagliata a pezzetti, bagnare col vino, salare, pepare e aggiungere le noci tritate.

Cuocere per 2 ore a coperto e a fuoco molto basso.

 Lumache alla ticinese
Totale calorie per persona
1263

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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