Linguine la locanda
Preparazione
- Aglio (5)
- Menta (1)
- Neonata di sarde (147)
- Olio d'oliva extra-vergine (2700)
- Pasta tipo linguine (1344)
- Pepe (1)
- Polpa fresca di riccio di mare (234)
- Pomodorini (10)
- Sale (1)
- Vino bianco di sicilia (300)
1581
Ingredienti e dosi per 3 persone
- 400 g di pasta tipo linguine
- 150 g di polpa fresca di riccio di mare
- 150 g di neonata di sarde
- 60 g di pomodorini
- 5 g di menta
- 30 cl di olio d'oliva extra-vergine
- 1 spicchio di aglio
- Sale
- Pepe
- 40 cl di vino bianco di sicilia
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di neonata di sarde
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