Lepanto fix

Mettete nel bicchiere alto (tumbler) il ghiaccio spezzettato grossolanamente e lo zucchero, poi versate il succo di limone, l'acqua e il Brandy e mescolate accuratamente con un cucchiaino per far sciogliere lo zucchero.

Tagliate a dadini l'ananas e unitelo al 'fix'.

Aggiungete infine anche qualche chicco di ribes.

Servite con cannuccia.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 2 cucchiai di ghiaccio
• 1 cucchiaino di zucchero
• 1/2 limone (succo)
• 1 cucchiaio di acqua
• 5 cucchiai di brandy
• 1/2 fetta di ananas
• Alcuni chicchi di ribes