Le macine

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Preparazione

Lavorare insieme la farina con lo zucchero a velo, il burro, la margarina, la fecola, l'uovo intero, lo zucchero vanigliato, il lievito in polvere, un pizzico di sale e 5 cucchiai di panna fresca.

Stendere la pasta a 5 mm di spessore e con il tagliapasta ricavare tanti tondi di circa 3-4 cm di diametro.

Cuocerli in forno a calore moderato per 10-15 minuti.

Le macine

Ingredienti e dosi per 4 persone

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