Lasagne bianche con zucca e salsiccia

Sbriciolare la salsiccia e farla sgrassare in padella senza olio.

Tagliare la zucca a quadratini. Far appassire la cipolla tritata finemente, aggiungere la zucca, il rosmarino ed il sale e lasciar cuocere per 10 minuti.

Aggiungere la salsiccia e lasciare insaporire.

Versare in una pirofila da forno un po' di besciamella, ed iniziare a comporre la lasagna alternando sfoglia, zucca, salsiccia e parmigiano.
Terminare con besciamella e parmigiano.

Cuocere a 250° ventilato per 30 minuti (i primi 20 minuti coperta con carta forno bagnata e strizzata).

Ricetta originale

Leggi la ricetta originale sul blog Diamo vita ai fornelli:
http://diamovitaaifornelli.blogspot.it/2015/11/lasagna-bianca-con-zucca-e-salsiccia.html

Tempi

• Per la preparazione: 30 min
• Cottura: 30 min
• Tempo totale: 60 min

Ingredienti e dosi

• 10 sfoglie fresche di lasagna
• 250 g di salsiccia
• 1/4 di cipolla
• rosmarino
• 800ml di besciamella
• parmigiano reggiano q.b