Lasagne al basilico

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Preparazione

Fate bollire le lasagne in un recipiente con acqua salata dove avete messo 1 cucchiaio d'olio per impedire che la pasta si incolli.

Nel frattempo tritate il basilico, 1/2 spicchio d'aglio, prezzemolo e una manciata di sale.

A parte mescolate il formaggio di capra con il grana e aggiungete olio fino a formare un impasto cremoso.

Scolate la pasta e mettetela distesa su un piatto; cospargetela di salsa e servitela con parmigiano grattugiato.

Lasagne al basilico

Ingredienti e dosi per 4 persone

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Ingrediente principale

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