La perla fix

Mettete direttamente nel bicchiere alto (tumbler) il ghiaccio spezzettato grossolanamente e lo zucchero, poi versate anche il succo di limone, l'acqua e l'Acquavite.

Servendovi di un cucchiaino a manico lungo, mescolate fino a che lo zucchero si sarà sciolto completamente.

Decorate con una fetta di limone, mettendola a cavallo dell'orlo del bicchiere.

Servite con cannuccia.

Volendo, potete completare questo drink ponendo sulla superficie del bicchiere alcuni chicchi di ribes.

Otterrete in questo modo una bevanda ancora più gradevole sia alla vista che al palato.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 2 cucchiai di ghiaccio
• 1 cucchiaino di zucchero
• 1/2 limone (succo)
• 1 cucchiaio di acqua
• 5 cucchiai di acquavite di pera
• 1 fetta di limone
• Alcuni chicchi di ribes (facoltativo)