Involtini di salmone affumicato

Avvolgere i cuori di palma nelle fette di salmone.

Mescolare lo yogurt con il formaggio, le erbe aromatiche e l'aceto di lamponi.

Regolare di sale e pepe e distribuire la metà di questo composto in una teglia.

Adagiare gli involtini di salmone e coprirli con la restante crema di yogurt e formaggio.

Infornare per 20 minuti a 150 'C.

Tempi

• Per la preparazione: 20 min
• Cottura: 20 min
• Tempo totale: 40 min

Ingredienti e dosi per 8 persone

• 2 scatole di cuori di palma
• 8 fette di salmone affumicato
• 2 vasetti di yogurt naturale magro compatto
• 125 g di formaggio a basso apporto di grassi
• 2 pizzichi di erbe aromatiche
• alcune gocce di aceto di lamponi
• sale e pepe q.b