Involtini di pollo (2)

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Preparazione

Spellare le cosce di pollo, avvolgerle nelle fettine di prosciutto e chiuderle con uno stecchino.

Mettere gli involtini in un largo tegame, salarli, peparli e spruzzarli con il succo dei limoni.

Coprire e cuocere a fuoco bassissimo per 40-45 minuti.

Bagnare con un po' di brodo se si dovessero asciugare troppo.

 Involtini di pollo (2)
Totale calorie per persona
944

Ingredienti e dosi per 4 persone

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