Involtini all'erba cipollina

Tritare l'aglio e l'erba cipollina e amalgamarli al formaggio.

Spalmare il formaggio sulle fettine di prosciutto e arrotolare formando 8 involtini.

Coprire con pellicola da cucina e mettere in frigorifero per 30 minuti.

Servire ciascun involtino su una foglia di insalata dopo aver decorato con il prezzemolo.

Tempi

• Per la preparazione: 10 min
• Cottura: 0 min
• Tempo totale: 10 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

• aglio
• erba cipollina q.b.
• 200 g di formaggio a basso apporto di grassi
• 8 fette di prosciutto sgrassato
• 8 foglie di insalata verde
• prezzemolo