Insalata franceseIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Insalata francese.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
INGREDIENTI 4 PERSONE
1 patata grande, 2 wurstel, 1 mela piccola, 1 cetriolino sottaceto, 1 limone, 1 cucchiaio d'olio, 1 cucchiaio di senape, aceto, sale.
Bollite le patate con la buccia, pelatele e tagliatele a dadini.
Irroratele con l'olio e un pochino d'aceto, prima che si raffreddino.
Sbucciate la mela, tagliatela a pezzetti e spruzzatela con il succo di limone.
Affettate a rondelle i wurstel e il cetriolino.
Mescolate tutto quanto e servite l'insalata fredda.
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