Insalata di sedano 2Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Insalata di sedano 2., ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
08141 INSALATA DI SEDANO INGREDIENTI 4 PERSONE
1 gambo di sedano, 1 pomodoro, 1 uovo sodo, senape, olio d'oliva extra vergine, noci tritate.
Dividete l'uovo a metà e togliete il tuorlo e impastatelo con la senape e una goccia d'olio.
Affettate il bianco dell'uovo e mescolatelo con il sedano pelato e tagliato a fettine, il pomodoro a rondelle e le noci.
Unite la salsa e mescolate bene.
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