Insalata di pollo (2)

Lessare i cosciotti di pollo, a parte, lavare, asciugare e tagliare a pezzettini la cappuccina, aggiungervi il pollo, anch'esso, tagliato a pezzetti.

Condire il tutto con una crema a base di maionese e ketchup, che saranno dosati circa in parti uguali.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 2 cosciotti di pollo
• 1 insalata cappuccina romana
• 1 vasetto di maionese
• Ketchup