Insalata di piselli

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Preparazione

INGREDIENTI 4 PERSONE
100 g di piselli surgelati, 1 patata piccola, 1 uovo sodo, 1 cucchiaio di maionese, sale.

Cuocete la patata in acqua salata, scolatela, pelatela e tagliatela a dadini.
Cuocete i piselli come da indicazione sulla confezione.
Mescolate la patata con i piselli, l'uovo sodo grattugiato e la maionese.
Lasciate raffreddare prima di servire.
Insalata di piselli

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