Insalata di patate e cozze

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Preparazione

Pelate le patate, riducetele a dadetti, lessatele a vapore (circa 20 minuti).

Raccoglietele in una insalatiera, unite le cozze, cospargete di prezzemolo fresco tritato, condite con la maionese, mescolate delicatamente e servite.

Insalata di patate e cozze

Ingredienti e dosi per 4 persone

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Ingrediente principale

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