Insalata di finocchi e melagranaIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Insalata di finocchi e melagrana. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: finocchi.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailContorniItalian
Pulire i finocchi eliminando le foglie esterne che risultano più dure, immergerli in acqua acidulata, scolarli e tagliarli in quarti quindi in fettine; condirli con una emulsione di olio, aceto di mele, sale e pepe.
Farli insaporire.
Disporli in un piatto di servizio e decorarli con i chicchi di melagrana.
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