Insalata di farro perlato
Ricetta originale
Ringraziamo Tania Berti: "Condividi-le-tue-ricette" (Pagina Facebook)
Preparazione
Foto della ricetta: Insalata di farro perlato
Bollire 250 gr di farro perlato. Scolarlo, condirlo con un po' di olio extra vergine di oliva e lasciarlo raffreddare.
Condire con Condiriso, tonno, mais, olive, cetriolo, formaggio, uova sode, pomodoro.
Come per tutte le insalate fredde le quantità possono variare a proprio piacere, così come gli ingredienti.