Insalata alla francese con lattuga

Pulire ed eliminare le foglie esterne meno tenere della lattuga, lavarla, asciugarla e trinciarla sottilmente.

Porla poi in un'insalatiera e condirla con poco sale sciolto nel succo di limone, un pizzico di pepe e la panna non troppo densa.

Rimescolare ripetutamente con cura tutti gli ingredienti e servire in tavola.

Tempi

• Per la preparazione: 10 min
• Cottura: 0 min
• Tempo totale: 10 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 2 cespi di lattuga romana
• 6 cucchiai di panna liquida
• 2 cucchiai di succo di limone
• pepe appena macinato
• sale