Hot dogs

Fate lessare i wurstel in una pentola con acqua bollente salata per pochi minuti.

Dividete a metà nel senso della lunghezza i panini al latte, quindi spalmate la base di ciascuno di essi con un cucchiaio di senape (dolce o forte, a piacere).

Farcite ogni panino con un wurstel, passateli un attimo nel forno (200 gradi) e serviteli ben caldi.

Se preferite, potete scottare i wurstel sulla griglia invece di lessarli in acqua bollente.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 4 panini al latte ovali
• 4 cucchiai di senape
• 4 wurstel di maiale
• Sale