Horses neck (2)

Mettete dei cubetti di ghiaccio nel tumbler grande (o nel bicchiere per bibita lunga), versate il Brandy, l'Angostura, il Ginger Ale e mescolate con l'asticella per qualche istante.

Decorate con la lunga buccia di limone, ricavata con l'apposito coltellino forato.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 40 g di brandy
• 3/4 bottiglietta di ginger ale
• Alcune gocce di angostura
• Bitter (facoltativo)
• Per decorare:
• 1 spirale lunga di scorza di limone