Hamburger alla mozzarella

Mettere sul fuoco una padella con il burro e l'olio, unire gli hamburger e farli rosolare da entrambi i lati.

Irrorare con il vino, insaporire con il dado, appoggiare su ciascun hamburger una fetta di mozzarella, coprire, far cuocere per circa 5 minuti e servirli caldi.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 4 hamburger beefburger findus
• 4 fette di mozzarella
• 25 g di burro
• 1/2 bicchiere di vino bianco
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 1/4 dado