Gobbetti in padella

In una padella antiaderente mettere un cucchiaio d'olio d'oliva, far rosolare uno spicchio d'aglio tagliato a metà, e un rametto di rosmarino.

Aggiungere 2 cucchiai di passata di pomodoro.

Dopo 1 o 2 minuti aggiungere un cucchiaio di panna da cucina.

Spegnere.

Nel frattempo far cuocere i gobbetti, scolarli al dente, riaccendere il gas sotto la padella, versarvi la pasta, girare velocemente nel sugo e servire.

Spolverizzare con parmigiano.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 1 spicchio di aglio
• 1 rametto di rosmarino
• 2 cucchiai di passata di pomodoro
• 1 cucchiaio di panna da cucina
• Pasta tipo gobbetti
• Formaggio parmigiano grattugiato