Gnocchi di patate al pomodoro crudo

Lavare i pomodori, privarli dei semi, tagliarli a pezzi, metterli in una terrina e condirli con abbondante basilico, olio, sale e pepe.

Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata, versarli nella terrina, girarli bene e servire.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 750 g di pasta tipo gnocchi di patate
• 500 g di pomodori maturi
• Olio d'oliva
• Basilico
• Sale
• Pepe