Gnocchetti e fagioli

Gnocchetti e fagioli

Preparazione

Lessare gli gnocchetti in abbondante acqua salata.

Rosolare la pancetta a dadini in una padella antiaderente, unire un trito di basilico, prezzemolo e cipolla, poi aggiungere i pelati.

Far insaporire per alcuni minuti.

Aggiungere i fagioli lessati e cuocere ancora.

Scolare gli gnocchetti, versarli in una zuppiera e condirli con il sugo e i formaggi grattugiati.

Gnocchetti e fagioli

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