Ghiaccioli alla fragola

Preparare uno sciroppo facendo sciogliere a fuoco basso lo zucchero in 125 g di acqua.

Farlo raffreddare.

Mescolare al frullato di fragole il succo di limone e lo sciroppo.

Riempire gli appositi stampini, inserire al centro uno stecco di legno e passare nel congelatore per almeno 4 ore.

Ingredienti e dosi per 8 persone

• 100 g di fragole frullate
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 70 g di zucchero