Gelato all'andalusa
Preparazione
Disporre quindi quattro spicchi di arancia sul fondo di ogni coppa e coprirli con il gelato al limone.
Livellare la superficie del gelato con la lama di un coltello inumidito e decorare con la panna montata, servendosi della tasca da pasticcere munita di bocchetta scannellata.
Completare la preparazione ponendo al centro di ogni coppa uno spicchio di arancia candita.
Tempi
- Per la preparazione: 20 min
- Cottura: 0 min
- Tempo totale: 20 min
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 600 g. di gelato al limone acquistato pronto
- 16 spicchi di arancia pelati
- 4 cucchiai di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 2 bicchierini di curacao
- 4 spicchi di arancia candita
Ingrediente principale
Vedi anche
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