Frittata alle cipolle

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Preparazione

Tagliate le cipolle ad anelli, mettetele in una padella antiaderente e cuocetele con olio e burro; salate, bagnate con un cucchiaio d'acqua e portate a cottura (circa 20 minuti), devono risultare morbide e non prendere colore.

Aggiungete una noce di burro, versate le uova sbattute e salate.

Cuocete la frittata da entrambe le parti.

Frittata alle cipolle
Totale calorie per persona
567

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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