Fragole agrodolci

Mondare le fragole, lavarle con il vino bianco, sgocciolarle e metterle in una grande coppa.

Versare il miele in una terrina, unire l'aceto, aggiungere il vino, mescolare bene, cospargere le fragole con questo liquido e mettere in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 300 g di fragole
• 4 cucchiaini di miele
• 1 bicchiere di vino rosso
• 3 cucchiaini di aceto di vino
• Vino bianco