Foglie di radicchio con caprino e olive

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Preparazione

Tritare olive e pinoli, amalgamare in una ciotola il caprino, olio, sale e pepe con le olive e i pinoli tritati.

Mettere l'impasto sulle foglie di radicchio.

 Foglie di radicchio con caprino e olive

Ingredienti e dosi per 4 persone

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