Focaccine farcite con Philadelphia alle olive

Lavate e tagliate a fettine i pomodorini, metteteli in una ciotola, unitevi 2 pannocchiette tagliate a rondelle, salate, profumate con una macinata di pepe e condite con 2 cucchiai di olio d'oliva.

Tagliate a metà le focaccine, spalmatene un lato con Philadelphia Fantasie alle olive e distribuitevi sopra il mix preparato, le pannocchiette rimaste e le foglioline di insalata. Ricomponete le focaccine e servitele.

Tempi

• Per la preparazione: 5 min
• Tempo totale: 5 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 6 panetti di philadelphia (Fantasie alle olive)
• 10 pannocchiette sottaceto
• 6 pomodorini cherry
• 4 focaccine
• qualche foglia di insalata novella
• olio d'oliva
• sale
• pepe nero