Focaccia (2)

Ungete una teglia di olio e foderatela con metà pasta tirata a sfoglia facendola risalire sui bordi.

Distribuite sulla superficie il formaggio a pezzetti e le foglie di basilico spezzettate, salate appena.

Coprite con l'altra pasta e sigillate lungo i bordi pizzicando.

Bucate qua e là con una forchetta, spennellate con acqua e olio, cospargete con sale grosso.

Cuocete in forno caldo a 220 gradi per 20 minuti

Ingredienti e dosi per 6 persone

• 500 g di pasta di pane
• 300 g di formaggio stracchino
• Basilico
• Olio d'oliva
• Sale