Fizz

Agitare vigorosamente nello shaker, con cubetti di ghiaccio.

Versare, riempiendo per due terzi, nel gotto alto o nel tumbler ampio in cui già si trovi del ghiaccio tritato.

Aggiungere soda e mescolare dolcemente con l'apposito cucchiaino.

Decorare con una fettina di limone, una fettina di carota e una ciliegia.

Servire con una cannuccia.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 1 albume d'uovo
• 1/4 succo di limone
• 1/4 vino porto
• 2/4 whisky americano
• Per completare:
• Soda
• Per decorare:
• 1 fettina di limone
• 1 fettina di carota
• 1 ciliegia