Filetti aromatici
Preparazione
Mettere i filetti in un piatto dai bordi alti e coprirli con il trito, l'olio, sale e pepe.
Lasciar marinare per 4-5 ore.
Scolare i filetti e cuocerli sulla bistecchiera caldissima, spennellandoli con la marinata.
- Cipolla (24)
- Filetti di manzo (696)
- Olio d'oliva (675)
- Pepe (1)
- Prezzemolo (20)
- Sale (1)
- Sedano (22)
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Ingredienti e dosi per 4 persone
- 4 filetti di manzo
- 1/2 bicchiere di olio d'oliva
- Cipolla
- Sedano
- Prezzemolo
- Pepe
- Sale
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di manzo
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