Fesa di tacchino saltata con zucchine e pomodori profumati al basilico

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Ricetta originale
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Preparazione

Fesa di tacchino saltata con zucchine e pomodori profumati al basilico
Foto della ricetta: Fesa di tacchino saltata con zucchine e pomodori profumati al basilico
Tagliare 2 zucchine a strisce togliendo la parte interna e metterle a cuocere in padella con sale, pepe ed olio extra vergine di oliva, a fuoco vivo.

Aggiungere un pomodoro rosso a filetti privato della buccia e semi e 500 gr di fesa di tacchino a fettine.

Aggiustare di sale, portare a cottura e un paio di minuti prima di togliere dal fuoco aggiungere qualche foglia di basilico a striscioline. Fesa di tacchino saltata con zucchine e pomodori profumati al basilico

Tempi

  • Per la preparazione: 5 min
  • Cottura: 15 min
  • Tempo totale: 20 min

Ingredienti e dosi per 3 persone

Licenza

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