Fave al guanciale

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Preparazione

Imbiondire la cipolla nell'olio, unire il guanciale a strisce sottili e farlo rosolare per poco.

Unire le fave spellate, condire con sale e pepe e cuocere a fuoco vivace, bagnandole con un po' di brodo caldo.

Servire in una legumiera calda.

 Fave al guanciale
Totale calorie per persona
775

Ingredienti e dosi per 4 persone

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