Farfalline al tonno

Cuocere la pasta con acqua salata.

Fate dorare l'aglio con l'olio, poi ritiratelo e aggiungete le 3 acciughe che avrete lavato, spinato e tagliato a pezzettini.

Fate dorare il tutto e poi aggiungere i pomodori.

Cuocete per 15 minuti.

Quando il sugo diventerà denso, aggiungere il tonno sminuzzato con un po' d'origano.

Scolare la pasta e condirla con la salsa.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 400 g di pasta tipo qualsiasi
• 3 acciughe
• 1000 g di pomodori
• 300 g di tonno
• 1 spicchio di aglio
• Origano
• Sale
• Pepe