Faraona arrosto al vino bianco

Preparazione

Nettare, eviscerare e lavare la faraona, salarla e peparla.

Rosolarla quindi in una casseruola con l'olio, innaffiarla col vino bianco e aggiungere il rosmarino e 4 spicchi d'aglio.

Passare la faraona al forno a 180 gradi per 40-50 minuti.

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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