Fantasia di tonno
Preparazione
Mescolate in una terrina 3 cucchiai abbondanti di pangrattato, un uovo, 4 cucchiai di parmigiano e 200 g.
di tonno sminuzzato.
Componete l'impasto a forma di salame ed avvolgetelo in un tovagliolo bianco chiuso sui lati.
Cuocete in acqua per 20 minuti; tagliate a fette e servite freddo.
di tonno sminuzzato.
Componete l'impasto a forma di salame ed avvolgetelo in un tovagliolo bianco chiuso sui lati.
Cuocete in acqua per 20 minuti; tagliate a fette e servite freddo.
Ingredienti e dosi per 2 persone
- 3 cucchiai di pangrattato
- 1 uovo
- 4 cucchiai di formaggio parmigiano grattugiato
- 200 g di tonno sminuzzato