Elisir di menta

Ponete a macerare in un vaso le foglie di menta insieme all'alcool per circa 2 giorni.

Aggiungete quindi il vino e le bucce di limone, lasciate riposare altri due giorni e filtrate.

Consumate fresco nelle dosi di 1-3 bicchierini al giorno.

Il liquore di menta, oltre ad essere un ottimo dissetante è pure uno stimolante del sistema nervoso.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 50 g di menta piperita
• 200 g di alcool a 95 gradi
• 25 cl di vino bianco secco
• 2 limoni (scorza più gialla)